★最新設備内覧会★

今日はオーナー様方をご招待して
今回できあがったショールームや、
実際にリフォームしたお部屋をご案内しました＾＾


デジタルキーや防犯フィルムのご紹介はもちろんしたのですが、

みんなが期待していたのは
会社に出張してもらった
手打ちの山形そば＆米沢牛！

わたしは手打ちの作業を見るのは初めて。

サラサラサラサラしているうちに
突然生地がまとまって、



突然キレイにのばされてゆく！




感動すらしましたよ。
まさに職人芸ですね～！





リズミカルに切られて行く姿は
ロボットのようでした。


そして、もちろんおいしかったです♪

透明感があって見るからにぷりぷりのおそばと
油までおいしい米沢牛(＊^ー^＊)

もう仕事モードじゃなくなりました。


しかも、内覧会の話書いてないしね(苦笑)



お近くの方は是非☆

山形十割そば　はじめ
http://10wari-soba.tk/

ちなみにうちの会長が常連です(笑)